A következő címkéjű bejegyzések mutatása: befőzés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: befőzés. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. május 12., vasárnap

Bodzaszörp/Elderflower syrup

 Én is megkezdtem a befőző szezont és természetesen a bodzalé és bodzaszörp nyitja a sort. Előbbit nyáron, a nagy melegekben fogyasztjuk és le szoktam fagyasztani, utóbbit nem szükséges, hiszen szörp lévén töményebb, cukrosabb és fel van főzve. 
Ilyenkor, amikor meghelenik a bodza, akkor már nagy az öröm, hiszen tudjuk, hogy közel a nyár! 








2017. május 5., péntek

Bodzaszörp/ Elderflower syrup

Nagyon-nagyon vártam az év első szüretét! Gyönyörű bodzavirágokból készült az első adag szörp.

I have been waiting for the first harvest of the year so much! I made the first bottles of elderflower syrup from beautiful flowers.